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江西新东方烹饪学校开设了多门烹饪专业，有长短期专业，短期的如烧烤、中点面点。冷饮等只需几个月就可学会，长期两年制有西餐主厨、金领大厨、经典西点等大中专学历班，学生可以根据自己实际情况进行选择，选择较适合自己的专业。